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貴婦級餐包【ÉCHIRÉ艾許奶油餐包】

~ 工法淬煉・純粹食感 ～

開發初心：希望可以吃上最美味、又能有多變化的經典奶油餐包

運用這美好的大地所賦予的優質原料

師傅精心研發調配出最完美配方

以長時間慢工細作，極致發酵的手工頂級餐包

相較於坊間餐包麵包體粗、吃完感覺油膩

艾許奶油餐包使用天然發酵奶油

入口更加細緻、咀嚼能感受更澎潤Q彈

尾韻的奶香就像頂級香氛的後味細膩且綿長的在嘴裡

多變化的艾許奶油餐包

除了是早餐麵包推薦的選擇，更是下午茶必備麵包

－ 好吃的秘訣 －

不同的吃法有不同的享受

＊首先切下要吃的份量＊

方法1.常溫退冰：

最簡易的方式能吃到最原始的風味

方法2.平底鍋乾煎（免退冰）：

雙面間至金黃色，外酥內軟，有厚度的柔軟，口感更勝生吐司

方法3.烤箱加熱（免退冰）：

烤箱預熱至180~200度，麵包表面噴水，約3分鐘烤至金黃色

方法4.電鍋蒸麵包（免退冰）：

電鍋外鍋半杯水，盤子稍微抹濕放上麵包（預防底部乾硬）

開關彈起後悶3分鐘即可（開蓋時小心別讓水滴淋濕麵包喔）

口感Q軟牽絲有嚼勁

精心篩選最優質原物料，只為追求最頂級餐包

感恩土地給予的一切事物，請珍惜並好好享用每一口美好。

－ 嚴選物料 －

ÉCHIRÉ艾許奶油『法國AOP認證』

特性：頂級極品奶油，以香醇濃厚、飽滿細緻著稱，

質地輕盈入口即化，傳承古法工藝及柚木桶獨特香氣，為餐包扮演舉足輕重的角色。

日清製粉山茶花

特性：使用最接近小麥中心的部分，經過多次篩選、精製，

以確保高質量及無雜質的純淨，氣味上沒有過份強烈的麥麩味，

保水度極高，使麵包體更加軟綿。

三井製糖上白糖

特性：結晶細緻，含水分高，輕盈不膩口的甜味，濕潤的質地讓麵包體濕潤度更佳。