南棗核桃糕—難找核桃糕裕馥找到了—
全程純手工製作
逢年過節就是要吃健康無添加的甜甜,象徵健康與吉祥的寓意。
從挑選原物料到熬煮製作,每一步都不馬虎
STEP1 挑選果肉豐厚的南棗,洗淨加入海藻糖熬煮
(*海藻糖是一種天然糖類,口感清爽,
更只有一般砂糖45%的甜度,大大降低熱量。)
STEP2 熬煮是其中最需要考驗師傅功力的步驟,煮起來不能過硬也不能太軟
STEP3 拌入嚴選大顆加州核桃
(*加州核桃清脆,讓口感更加有層次,香氣提升。)
STEP4 趁熱鋪平成一大片的南棗核桃糕
最後再切成一塊一塊的塊狀南棗核桃糕
南棗『日吃三個棗,一生不易老』,清朝乾隆最喜愛的甜點之一。
香氣迷人,搭配嚴選加州核桃製成,
選用大顆核桃製作,口感更豐富!
濃郁而不膩口,Q軟又彈牙~
送禮自用兩相宜!
榮獲108年度 台灣百大伴手禮
注意:半斤款式用袋裝或如以下禮盒照片的紅色盒裝,無禮盒喔!
*禮盒款式讓送禮更加體面*
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