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台灣百大伴手禮【南棗核桃糕】難找核桃糕裕馥找到了

NT$ 255

難找核桃糕裕馥找到了【南棗核桃糕】

◎榮獲2019年台灣百大糕餅伴手禮金質獎殊榮

逢年過節就是要吃健康無添加的甜甜,

從挑選原物料到熬煮製作,每一步都不馬虎。

挑選果肉豐厚的南棗,洗淨加入海藻糖熬煮成棗泥糖,

火侯絕對是考驗師傅功力的重點,煮起來不能過硬也不能太軟。

拌入精選大顆加州核桃,香濃不甜膩,

軟Q且不黏牙,長輩小朋友都喜歡的糖果。

 

規格:300g±10g

使用食材:美國加州核桃、日本海藻糖、棗泥、麥芽、沙拉油、太白粉

保存期限:60

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南棗核桃糕—難找核桃糕裕馥找到了—

全程純手工製作

逢年過節就是要吃健康無添加的甜甜,象徵健康與吉祥的寓意。

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從挑選原物料到熬煮製作每一步都不馬虎

STEP1 挑選果肉豐厚的南棗,洗淨加入海藻糖熬煮

(*海藻糖是一種天然糖類,口感清爽,

更只有一般砂糖45%的甜度,大大降低熱量。)

STEP2 熬煮是其中最需要考驗師傅功力的步驟,煮起來不能過硬也不能太軟

STEP3 拌入嚴選大顆加州核桃

(*加州核桃清脆,讓口感更加有層次,香氣提升。)

STEP4 趁熱鋪平成一大片的南棗核桃糕

最後再切成一塊一塊的塊狀南棗核桃糕

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南棗『日吃三個棗,一生不易老』,清朝乾隆最喜愛的甜點之一。

香氣迷人,搭配嚴選加州核桃製成,

選用大顆核桃製作,口感更豐富!

濃郁而不膩口,Q軟又彈牙~

送禮自用兩相宜!

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榮獲108年度 台灣百大伴手禮

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注意:半斤款式用袋裝或如以下禮盒照片的紅色盒裝,無禮盒喔!

*禮盒款式讓送禮更加體面*

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